Rươi là một loại đặc sản của miền Bắc, đặc biệt nhiều, ngon và nổi tiếng nhất ở huyện Tứ Kỳ – Hải Dương. Đây cũng là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, có thể dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn ngon. Được các tín đồ ẩm thực yêu thích là vậy, thế nhưng không phải ai cũng có điều kiện để về vùng Tứ Kỳ – Hải Dương để mua được những mẻ rươi tươi ngon nhất. Chính vì vậy cửa hàng đặc sản Bá Kiến mang đến rươi tươi và rươi cấp đông giao tận tay khách hàng. Rươi Bá Kiến có ngon không? Đừng bỏ qua bài viết này nhé.
Mục lục:
Vài nét về con rươi
Con rươi được mệnh danh là một trong những loài thủy sản nhìn thì sợ nhưng cứ ăn vào là mê ngay. Thứ đặc sản có ngoại hình “ hơi đáng sợ” nhưng từ lâu đã trở thành món đặc sản nức tiếng của người dân Hải Dương. Vì vậy rươi tươi vừa mới thu hoạch xong thường sẽ được cấp đông sau đó vận chuyển đến các tỉnh thành khác trên cả nước để bán với giá khá cao.
Con rươi là loài nhuyễn thể thuộc bộ giun đốt, vì thế nên ngoại hình của nó rất giống với con giun, có nhiều đốt và lông tơ. Nói về độ phủ sóng nhiều nhất phải kể đến thôn An Lão, huyện Tứ Kỳ, Hải Dương. Rươi ở đây nổi bật tươi, ngon, to đều và nhiều bột hơn. Khi chế biến rươi ở vùng Tứ Kỳ cũng được đánh giá là thơm ngon và có vị ngọt tự nhiên hơn rất nhiều.
Mùa thu hoạch rươi nhiều nhất là từ cuối tháng 9 cho đến đầu tháng 10 âm lịch hàng năm. Nên thứ đặc sản quý trời cho này luôn được thực khách trong và ngoài nước đặt hàng trước từ lâu.
Để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng, DASAVINA cũng là một trong những đơn vị chế biến và cung cấp rươi Tứ Kỳ chất lượng hàng đầu. Trước khi tìm hiểu rươi Tứ Kỳ thương hiệu Bá Kiến có ngon không, cùng reviews khám giá giá trị dinh dưỡng của thứ đặc sản này nhé.
Rươi Bá Kiến có ngon không?
Để phân phối rươi tươi đến các tỉnh thành xa so với Hải Dương mà không ảnh hưởng đến độ tươi ngon là một điều rất khó. Vì vậy phương phép cấp đông luôn được ưu tiên lựa chọn.
Tuy nhiên việc cấp đông rươi rồi vận chuyển cũng cần phải được thực hiện khéo léo, cẩn thận để đảm bảo vệ sinh tốt nhất. Bên cạnh đó, hiện nay cũng có không ít các cơ sở cung cấp rươi kém chất lượng, đã bị thối nát để kiếm lời. Điều này vô tình đã khiến cho rất nhiều khách hàng cảm thấy hoang mang, không tin tưởng các địa chỉ uy tín.
Vì vậy reviews sẽ mách bạn một địa chỉ bán rươi tươi rất uy tín, chất lượng. Đó chính là cửa hàng đặc sản Bá Kiến của Công ty TNHH Thương mại Đặc sản Việt Nam (DASAVINA). Rươi Bá Kiến có ngon không? Hãy để reviews giải đáp thắc mắc này của bạn.
Giới thiệu về DASAVINA
Công ty TNHH Thương mại Đặc sản Việt Nam (DASAVINA) là một trong những đơn vị chuyên sản xuất và cung cấp các mặt hàng đặc sản trên khắp vùng miền cả nước đến tay người tiêu dùng trong và ngoài nước. Với mục tiêu quảng bá ẩm thực Việt Nam, DASAVINA luôn nỗ lực phấn đầu và đang ngày càng khẳng định uy tín thương hiệu trong lòng khách hàng. Bên cạnh đặc sản rươi Bá Kiến, DASAVINA còn là nơi uy tín phân phối các loại đặc sản khác như: chả rươi, chá cá nhạc, chả cá thu, ruốc tôm, tôm khô, cá kho làng Vũ Đại, sá sùng khô,…..
Hơn 8 năm hoạt động trong lĩnh vực đặc sản, DASAVINA đã vinh dự nhận được rất nhiều thành tích đáng kể. Trong đó nổi bật nhất phải kể đến gồm:
- Chứng nhận Hàng Việt Nam chất lượng cao trong nhiều năm liên tiếp (2017 đến nay)
- Thương hiệu Việt Nam uy tín chất lượng năm 2015
- TOP 20 thương hiệu thực phẩm nổi tiếng nhất Việt Nam 2014
- Bên cạnh đó, các địa chỉ sản xuất những loại đặc sản nổi tiếng tại DASAVINA còn là địa điểm ghi hình, quảng bá quen thuộc của Đài Truyền hình Quốc gia (VTV, VTC); các báo lớn, doanh nghiệp truyền thông trong và ngoài nước;…
Rươi Bá Kiến có ngon không?
Đặc sản rươi tươi Tứ Kỳ thương hiệu Bá Kiến chính là một trong những loại đặc sản cao cấp nhất mà bạn không nên bỏ qua. Đây cũng là loại đặc sản có giá thành cao đang được cửa hàng Đặc sản Bá Kiến phân phối ra thị trường.
Rươi Bá Kiến có ngon không? Chắc chắn không chỉ ngon mà còn rất đảm bảo về an toàn vệ sinh thực phẩm nữa. Bởi DASAVINA thu mua rươi trực tiếp trên ruộng nuôi để đảm bảo tươi sống, chất lượng đồng đều. Sau khi tuyển chọn nguyên liệu sẽ được làm sạch, sơ chế rồi cấp đông ngay để đảm bảo đúng quy trình, hạn chế việc xâm nhập của các loại vi khuẩn gây biến chất rươi tươi.
Đặc biệt bên cạnh rươi cấp đông, Cửa hàng Đặc sản Bá Kiến còn có một vài ngày từ tháng 8 – tháng 11 phân phối rươi tươi Tứ Kỳ thơm ngon. Sau đó DASAVINA sẽ sơ chế và cấp đông trước khi đến với tay người tiêu dùng. Đặc sản rươi Tứ Kỳ thương hiệu Bá Kiến cam kết hoàn tiền 100% nếu khách hàng phản hồi không ngon, rươi không còn tươi hoặc đã bị biến chất. Đặc biệt DASAVINA còn cung cấp và giao hàng tận tay khách hàng trên toàn quốc với chi phí vận chuyển rẻ nhất nữa đấy.
>>Xem thêm:
- Mua chả rươi tại Hà Nội ở đâu uy tín, chuẩn vị nhất?
- Chả cá thu bao nhiều 1kg? Mua chả cá thu Hạ long ở đâu?
Bảng giá rươi Bá Kiến tại DASAVINA mới nhất
Không chỉ đảm bảo chất lượng rươi tươi ngon, an toàn, hợp vệ sinh, mà DASAVINA còn cam kết mang sản phẩm đến với giá thành hợp lý nhất. Hiện tại cửa hàng đặc sản Bá Kiến cung cấp rươi cấp đông với quy cách theo hộp là 0,5kg và 1kg.
Khách hàng có thể tham khảo bảng giá rươi Tứ Kỳ ngay tại đây:
|
Bảng giá rươi Bá Kiến |
||
| Khối lượng | 0,5 kg |
1 kg |
| Giá | 275.000 đồng |
550.000 đồng |
Lưu ý: Bảng giá rươi Bá Kiến ở trên chưa tính chi phí vận chuyển. Hiện tại DASAVINA áp dụng phí giao hàng tại Hà Nội là 20.000đ/kg. Khi khách hàng đặt từ 2kg trở lên trong nội thành sẽ được miễn phí giao hàng. Còn với các tỉnh thành khác, chi phí giao hàng có thể dao động từ 50.000 – 200.000đ/kg.
Đặt mua rươi Bá Kiến uy tín ở đâu?
Rươi Tứ Kỳ thương hiệu Bá Kiến có ngon không? Câu trả lời chắc chắn không còn làm khó bạn nữa rồi. Để đặt mua rươi Bá Kiến chuẩn nhất, khách hàng có thể đến trực tiếp cửa hàng. Hoặc liên hệ với hotline để đặt hàng và giao hàng tận nhà đều được.
Mọi thông tin chi tiết xin vui lòng liên hệ:
*Địa chỉ tại Hạ Long:
- Ô 41, Tổ 1, Khu 6, Phường Yết Kiêu, Tp. Hạ Long, Quảng Ninh
- Hotline: 024 6682 3737
*Địa chỉ tại Hà Nội:
Cơ sở 1:
- Số 18, Lô 4B, đường Trung Yên 10A, Yên Hòa, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
- Hotline: 0962 083 232
Cơ sở 2:
- Số 11 Gia Ngư, Phường Hàng Bạc, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Hotline: 0915 085 151
Cách chọn rươi tươi ngon và bảo quản chuẩn nhất
Thế nào là rươi ngon?
Chọn rươi đúng mùa thu hoạch sẽ có rươi vừa ngon, vừa tươi vừa giàu dinh dưỡng. Bạn có thể lưu ý một số điều sau để mua được những mẻ rươi chất lượng:
- Sau khi thu hoạch, rươi sẽ tiết ra một chất nhớt để sống cũng như giữ được độ tươi. Nhưng sau vài tiếng thì rươi sẽ yếu dần đi. Nếu bạn muốn mua rươi ngon thì nên đi chợ vào sáng sớm.
- Rươi tươi ngon có ngoại hình mập mạp, lớn đồng đều, có màu xanh lá hoặc hồng nhạt. Khi thả vào nước còn ngọ nguậy hoặc bơi mạnh là rươi chất lượng.
- Còn những con rươi có thân yếu, màu ngả sang đỏ hoặc xanh đậm ngả đen thường đã chết, nát bụng và không còn tươi nữa.
Bảo quản rươi Bá Kiến như thế nào?
Nhiều người thường nói rằng rươi là đặc sản có cả mặt tốt và mặt xấu. Bởi nếu không cấp đông, bảo quản hay rã đông đúng quy trình sẽ rất dễ tạo điều kiện cho vi khuẩn xâm nhập.
Thời hạn sử dụng đối với rươi tươi cấp đông là 6 tháng kể từ ngày sản xuất. Để bảo quản rươi không ảnh hưởng đến độ tươi ngon, bạn nên lưu ý những điều sau:
- Khi mở túi rươi ra sử dụng, nên rã đông bằng cách để xuống ngăn mát từ 25 – 30 phút. Không nên dùng nước ấm, nước nóng để ngâm, dễ khiến cho rươi bị nhiễm bẩn, nhiễm độc.
- Không nên để rươi đông lạnh quá thời hạn sử dụng cho phép.
- Khi rã đông rươi nên chế biến món ngon ngay. Không nên để lâu vì rươi rất dễ phân hủy, không thể sử dụng được.
Vậy là mình đã giải đáp thắc mắc rươi Bá Kiến có ngon không cho bạn rồi đấy. Những thông tin hữu ích về rươi chắc chắn sẽ giúp bạn và gia đình có được sự lựa chọn tốt nhất. Không chỉ làm phong phú bữa ăn hàng ngày, mà còn rất phù hợp khi chọn đặc sản rươi Tứ Kỳ – Hải Dương làm quà tặng cho bạn bè, gia đình và đối tác nữa.
Giá trị dinh dưỡng của rươi
Ngoại hình của con rươi nom nhìn dễ khiến cho mọi người thấy sợ. Nhưng khi ăn vào bạn sẽ mê ngay bởi hương vị thơm ngon, ngọt tự nhiên của nó. Đặc biệt thứ đặc sản này còn rất giàu dinh dưỡng.
Các nghiên cứu về dinh dưỡng đã chỉ ra rằng, thành phần dinh dưỡng của rươi tươi còn cao hơn cả thịt bê nạc. Theo đó cứ 100g rươi tươi chứa khoảng 81,9g nước; 12,4g protid; 4,4g lipid. Ngoài ra bên trong rươi còn chứa rất nhiều loại muối khoáng tốt cho cơ thể như: canxi, phốt pho, sắt, kẽm, mangan, vitamin, axit amin,…
Những người nên hạn chế ăn rươi
Rươi là đặc sản giàu dinh dưỡng, mang đến nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Nhưng cũng có nhiều đối tượng người tiêu dùng không nên hoặc phải hạn chế dùng rươi. Lý do tại sao cùng mình tìm hiểu ngay sau đây.
Người có cơ địa mẫn cảm
Với những khách hàng ăn rươi 1 lần và bị dị ứng rồi thì không nên thử lại lần 2. Bởi làm vậy sẽ khiến cho tình trạng dị ứng nghiêm trọng hơn so với lần thứ nhất.
Phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ không nên sử dụng
Lý do là vì rươi sống ở dưới bùn, nước nên rất dễ nhiễm các loại vi khuẩn, hoặc chứa các chất đạm có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của bà bầu và trẻ nhỏ.
Đối với bà bầu, ăn rươi dễ gây nên tình trạng đầy bụng, ợ hơi. Thậm chí là đau bụng, tiêu chảy. Còn với trẻ nhỏ hệ tiêu hóa chưa phát triển hoàn toàn cũng không nên ăn rươi để đảm bảo không gây ra các vấn đề về tiêu hóa.
Tiền sử dị ứng không nên ăn
Đặc biệt những người có tiền sử dị ứng với hải sản, nhộng hoặc các loại thực phẩm giàu đạm khác không nên cố thử ăn rươi.
Người bị bệnh hen
Người bị bệnh hen, ho nhiều không nên ăn rươi vì trong rươi có chất khiến cho cơn hen của bạn kéo dài, nghiêm trọng hơn.
Như vậy bài viết này reviews đã giải đáp thắc mắc rươi Bá Kiến có ngon không cho bạn rồi đấy. Không phải ngẫu nhiên mà sản phẩm của thương hiệu Bá Kiến lại được khách hàng tin tưởng và đánh giá cao như vậy. Vì vậy người tiêu dùng hoàn toàn có thể an tâm lựa chọn và sử dụng đặc sản rươi Tứ Kỳ tại DASAVINA. Liên hệ ngay đến hotline của Công ty để được tư vấn miễn phí và đặt hàng nhanh nhất nhé.
