Địa chỉ bán cá chỉ vàng ở Hà Nội uy tín cho món ăn thơm ngon, tròn vị


Cá chỉ vàng được nhiều người ưa chuộng bởi hương vị dai ngon, đậm đà đặc trưng của vùng biển Việt Nam. Cá chỉ vàng khô vừa tiện dụng lại vừa có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Do tính chất địa hình nên lượng hải sản ở Hà Nội không ổn định trong năm. Vì vậy, nhiều người thích sử dụng hải sản khô để tiện chế biến và bảo quản lâu. Cá chỉ vàng, do đó, trở thành món ăn khoái khẩu của nhiều người dân Hà thành. Yêu thích loại cá này nhưng lại không biết mua ở đâu ngon? Vậy thì hãy cùng chúng tôi khám phá địa chỉ bán cá chỉ vàng ở Hà Nội uy tín nhé.

DASAVINA – Địa chỉ bán cá chỉ vàng ở Hà Nội uy tín

Hiện nay, cá chỉ vàng được bày bán rất nhiều tại Hà Nội. Tuy nhiên, mỗi nơi lại có giá cả, chất lượng khác nhau khiến khách hàng băn khoăn khi tìm mua loại cá này. Do đó, chúng tôi gợi ý cho bạn cá chỉ vàng thương hiệu DASAVINA được nhiều người đánh giá cao.

Tại sao cá chỉ vàng DASAVINA được khách hàng tin dùng?

Công ty DASAVINA TNHH Thương mại Đặc sản Việt Nam (DASAVINA) chuyên cung cấp nhiều đặc sản vùng miền nổi tiếng nhằm quảng bá đặc sản Việt Nam, nâng cao niềm tự hào về nền ẩm thực phong phú của mỗi người Việt. Sản phẩm của DASAVINA được đánh giá cao bởi chất lượng hoàn toàn vượt trội, được sản xuất với quy trình rất khoa học, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Công ty còn được người tiêu dùng tin tưởng bình chọn là thương hiệu uy tín trong lĩnh vực đặc sản các vùng miền.

Đặc sản cá chỉ vàng thương hiệu DASAVINA cao cấp, chất lượng
Đặc sản cá chỉ vàng thương hiệu DASAVINA cao cấp, chất lượng

Sau hơn 8 năm hoạt động, DASAVINA đã không ngừng mở rộng quy mô, cải tiến nguyên liệu, công nghệ sản xuất nhằm mang đến cho khách hàng sản phẩm chất lượng cao. Đến nay, thương hiệu DASAVINA đã vinh dự nhận được giải vàng Món ngon tinh hoa ẩm thực Việt và được chứng nhận là Hàng Việt Nam chất lượng cao liên tiếp từ năm 2017 đến nay. Đồng thời, trong năm 2014, DASAVINA Lọt vào top 20 thương hiệu thực phẩm nổi tiếng nhất Việt Nam.

Với kinh nghiệm nhiều năm sản xuất và phân phối sản phẩm, cá chỉ vàng thương hiệu DASAVINA đã khẳng định được vị thế vững chãi trên thị trường trong và ngoài nước, trở thành địa chỉ bán cá chỉ vàng ở Hà Nội uy tín. Mỗi năm, công ty cung cấp số lượng lớn cá chỉ vàng cho các đại lý, nhà hàng, quán ăn và bán lẻ. Ngoài ra, DASAVINA còn cung cấp dịch vụ đặt và giao hàng tận nơi. Vì vậy, chỉ cần ngồi nhà bạn vẫn có thể đặt cá chỉ vàng chuẩn đặc sản thơm ngon.

Chất lượng cá chỉ vàng DASAVINA

Công ty DASAVINA là đơn vị cung cấp cá chỉ vàng uy tín, chất lượng hàng đầu không chỉ ở Hà nội mà còn trên toàn quốc. Nguyên liệu làm cá chỉ vàng khô được đánh bắt từ những vùng biển nổi tiếng, tuyển chọn những con cá tươi ngon nhất. Cá chỉ vàng DASAVINA có hình thoi, sọc vàng óng ánh chạy dọc sống lưng đến đuôi, bụng màu bạc. Loại đặc sản này chỉ dài từ 10 – 15 cm nên dễ chế biến thành các món nướng, chiên, xào.

Cá chỉ vàng DASAVINA có chất lượng đồng đều, màu vàng tươi, đậm vị
Cá chỉ vàng DASAVINA có chất lượng đồng đều, màu vàng tươi, đậm vị

Chất lượng cá chỉ vàng của DASAVINA rất đồng đều. Đến địa chỉ này vào bất cứ thời gian nào bạn đều có thể mua được loại cá chỉ vàng có thịt chắc, hương vị thơm ngon trong từng miếng cá. Cá chỉ vàng sau khi sơ chế được ướp gia vị qua đêm rồi mới mang làm khô. Vị vậy, cá chỉ vàng khô DASAVINA có hương thơm quyến rũ ngay cả khi chưa chế biến thành món ăn. Ngoài ra, cá chỉ vàng ở DASAVINA được bảo quản trong tủ đông nên vẫn luôn giữ được độ tươi, đậm vị, thịt ngọt tự nhiên. Do đó,công ty DASAVINA được nhiều người truyền tai nhau là địa chỉ bán cá chỉ vàng ở Hà Nội uy tín.

Nếu có nhu cầu mua cá chỉ vàng DASAVINA, bạn có thể liên hệ đến các địa chỉ sau:

*Tại Hạ Long:

  • Ô 41, Tổ 1, Khu 6, Phường Yết Kiêu, Tp. Hạ Long, Quảng Ninh.
  • Điện thoại: 020 3382 8558

*Tại Hà Nội:

  • Cơ sở 1: Số 18, Lô 4B, Trung Yên 10B, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội. – Điện thoại: 024 6682 3737 – Hotline: 0962 08 3232
  • Cơ sở 2: Số 11 Gia Ngư, Hàng Bạc, Hoàn Kiếm, Hà Nội. – Điện thoại: 0915 08 5151

Ngoài ra, quý khách hàng cũng có thể mua cá chỉ vàng ở Hải Sản Ông Ba, Zinshop,… Nếu quý khách hàng biết địa chỉ nào cung cấp cá chỉ vàng uy tín tại Hà Nội có thể gửi thông tin hoặc bình luận tại bài viết này để Reviews.com.vn tổng hợp nhé!

Tại sao cá chỉ vàng được ưa chuộng tại Hà Nội?

Cá chỉ vàng sống thành bầy ở ven biển, mùa sinh sản vào khoảng tháng 4 đến tháng 8. Nắm được đặc điểm trên, cứ vào mùa vụ, ngư dân lại dùng lưới để đánh bắt được những mẻ cá tươi ngon, chắc thịt. Thịt cá chỉ vàng trắng, ngọt thơm, có giá trị dinh dưỡng cao, được nhiều bà nội trợ lựa chọn cho bữa cơm gia đình. Cá chỉ vàng khô còn là món nhậu khoái khẩu của cánh mày râu. Ngoài ra, loại đặc sản này còn là món quà biếu vừa thực tế lại vô cùng ý nghĩa.

Cá chỉ vàng làm gòi cùng xoài chua thơm ngon, hấp dẫn
Cá chỉ vàng làm gòi cùng xoài chua thơm ngon, hấp dẫn

Từ cá chỉ vàng khô, bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Khô cá chỉ vàng nướng hoặc chiên vừa nhanh gọn, dễ làm lại vừa dai ngọt đậm vị. Món này dùng với tương ớt thì không chỉ người lớn mà ngay cả trẻ em cũng thích mê. Bên cạnh đó, món cá chỉ vàng khô xé thịt làm gỏi xoài chua có thể khiến người có khẩu vị khó tính nhất cũng phải “chào thua”. Các món này nhâm nhi cùng cốc bia vào những ngày mưa Hà Nội thì còn gì bằng. Hẳn vì thế mà nhiều người dân Hà thành lại mê đắm các món làm từ cá chỉ vàng khô ngay từ lần đầu thưởng thức. Nếu bạn là tín đồ món cá chỉ vàng khô thì đừng bỏ qua địa chỉ bán cá chỉ vàng ở Hà Nội uy tín mà chúng tôi gợi ý ở trên nhé.

Giá cả cá chỉ vàng tại Hà Nội

Tại Hà Nội, cá chỉ vàng khô được bày bán hàng loạt tài các cửa hàng, sạp nhỏ, chợ, thậm chí là ven đường. Nếu bạn không có nhiều kinh nghiệm mua cá chỉ vàng thì dễ mua phải hàng kém chất lượng hoặc có giá quá cao. Điều này không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe mà còn tạo cảm giác hụt hẫng, thất vọng khi mua phải sản phẩm không đáng với giá tiền.Vì vậy, tìm địa chỉ bán cá chỉ vàng ở Hà Nội uy tín, bạn cũng cần tham khảo mức giá chung của đặc sản này tại Hà Nội. Hiện nay, giá phổ thông của cá chỉ vàng khô như sau:

 

Tên sản phẩm

Giá tiền/ kg

Cá chỉ vàng loại 1

230.000 đồng
Cá chỉ vàng loại 2

180.000 đồng

Cá chỉ vàng đóng hộp

60.000 đồng

Tùy vào địa điểm bán, mặt bằng, nơi phân phối mà giá cá chỉ vàng có thể chênh lệch 10.000 đồng đến 20.000 đồng. Bạn cần lưu ý mức giá này để tránh tình trạng bị “chém” giá cao hay mua sản phẩm giá thấp nhưng chất lượng không đảm bảo.

Cách chọn mua cá chỉ vàng ngon

Chọn được loại cá chỉ vàng ngon không khó nhưng bạn phải là người có mắt quan sát tỉ mỉ và khéo léo trong cách chọn cá. Sau đây, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn một số mẹo chọn cá chỉ vàng ngon dưới đây:

  • Cá chỉ vàng có thân hình thoi, dẹp sang hai bên, da có lớp vảy mỏng màu xanh xám và hồng, dọc thân có một sọc vàng óng ánh.
  • Phần trên của nắp mang có chấm đen, vây đuôi màu vàng. Đầu cá hình hơi nhọn, miệng chếch, hàm dưới nhô ra.
  • Thịt cá săn chắc, không bị nát, thớ vàng có màu hơi sẫm, kích thước khoảng 3/4 lòng bàn tay, đều nhau.
  • Nên chọn cá chỉ vàng có màu vàng ươm phần bụng và u cá có màu đỏ nâu hoặc nâu đất vì chúng là những con cá được phơi khi còn tươi, trong những ngày trời đẹp.
  • Bạn có thể nếm thử để kiểm tra độ mặn, nên tránh loại cá quá mặn. Loại cá khô quá mặn có thể là cá không tươi, được tẩm ướp nhiều gia vị để kích thích vị giác, tạo độ ngon.
  • Chọn mua cá ở những nơi bảo quản sản phẩm trong tủ đông, tránh mua ở những điểm bán hàng để sản phẩm ngoài không khí. Sản phẩm không được bảo quản kĩ sẽ bị ruồi nhặng đậu vào làm ô nhiễm, dễ bị bụi bẩn bám vào hay oxy hóa làm biến chất thực phẩm. Những sản phẩm đó sẽ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của bạn.
  • Cá chỉ vàng ngon là khi sờ vào thấy khô, không ẩm ướt, đó là cá đã được phơi già nắng.
Cá chỉ vàng ngon có màu tươi sáng, thịt chắc, mùi thơm đặc trưng
Cá chỉ vàng ngon có màu tươi sáng, thịt chắc, mùi thơm đặc trưng

Cách bảo quản cá chỉ vàng

Bạn mua cá chỉ vàng về nhưng không dùng ngay thì phải bảo quản thật kỹ để sử dụng được lâu hơn. Bạn cần lưu ý những cách bảo quản sau đây:

  • Nếu không có tủ lạnh, sau khi mua về, bạn phải phơi lại cho thật khô, bọc trong nhiều lớp giấy báo rồi dùng bao nilon bọc kín lại. Nếu để dùng lâu thì khoảng 1 tuần, bạn nên mang cá khô phơi qua nắng để tránh ẩm mốc.
  • Nếu có tủ lạnh, bạn nên dùng bao nilon bọc kín và cho vào ngăn đông để giữ được độ tươi và chất dinh dưỡng. Cách làm này sẽ giúp giữ được trọn vẹn vị ngon của cá chỉ vàng khô. Cho cá vào tủ đông thì có thể bảo quản được khoảng 6 – 12 tháng. Khi cần dùng, bạn có thể lấy cá ra rã đông, rửa bằng nước sạch. Phần còn lại không được làm dính nước, bọc kín và cho vào ngăn đông.
  • Không để cá khô chung với các thực phẩm tươi sống khác.

 

Cá chỉ vàng được đóng gói, hút chân không cẩn thận sẽ dễ bảo quản hơn
Cá chỉ vàng được đóng gói, hút chân không cẩn thận sẽ dễ bảo quản hơn

Bạn nên lưu ý giữ cá chỉ vàng thật khô ráo, không ẩm mốc trước khi bảo quản để dùng lâu. Bên cạnh đó, nếu muốn kéo dài thời gian sử dụng, bạn có thể chọn loại cá khô được hút chân không.

Món cá chỉ vàng không chỉ dễ chế biến mà còn có thể chiếm cảm tình của bất kì đối tượng thực khách nào. Thịt cá chỉ vàng quyện cùng tương ớt ngọt ngọt, cay cay, đậm đà chắc chắn sẽ làm bạn nhớ mãi không thôi. Vì vậy, chọn địa chỉ uy tín, cung cấp cá chỉ vàng chuẩn đặc sản là yếu tố quyết định món ăn của bạn có ngon hay không. Mong rằng gợi ý của chúng tôi về địa chỉ bán cá chỉ vàng ở Hà Nội uy tín sẽ giúp bạn chọn được loại cá ngon, phù hợp với nhu cầu của mình. Đừng quên chế biến cá chỉ vàng thành những món ăn thơm ngon, hấp dẫn để đãi khách hay làm phong phú thêm cho bữa ăn gia đình.

>>> Xem thêm: