Bạn đang có nhu cầu tìm mua rươi Tứ Kỳ – Hải Dương tại Hà Nội nhưng băn khoăn về địa chỉ chất lượng? Bạn lo lắng về tình trạng rươi kém chất lượng hiện nay? Vậy, mua mắm rươi Tứ Kỳ tại Hà Nội ở đâu uy tín? Hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây để có được câu trả lời chuẩn nhất.
Mục lục:
Mắm rươi là gì? Thành phần dinh dưỡng có trong mắm rươi
Mắm rươi là loại mắm chấm có mùi đặc trưng, màu vàng óng được làm từ những con rươi tươi cùng với nhiều loại phụ gia khác. Tuy nhiên, để sản xuất được mẻ mắm rươi ngon phải cực kỳ công với quy trình ngâm, ủ phức tạp. Phải tốn ít nhất 3 tháng mới có mẻ mắm rươi thơm ngon, đậm đà.
Các nghiên cứu dinh dưỡng cũng đã chỉ ra rằng, rươi là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Do được làm từ một quy trình tỉ mỉ và cẩn thận nên gần như thành phần dinh dưỡng có trong con rươi không bị thay đổi. Các báo cáo cũng chỉ ra rằng, cứ 100gr rươi có đến 12,4g protid; 4,4g lipid; canxi, photpho, sắt, mangan, magie,… Chính vì vậy, mắm rươi là đặc sản được rất nhiều người sành ăn tìm kiếm.
Mắm rươi Tứ Kỳ – Hương vị đặc trưng, đậm đà
Theo khảo sát từ những người sành ăn thì mắm rươi Tứ Kỳ – Hải Dương được đánh là ngon nhất với hương vị đặc trưng, đậm đà. Loại mắm chấm này hội tụ tinh hoa được mẹ thiên nhiên ưu ái trong vùng đất Tứ Kỳ được làm từ những con rươi béo ú, tươi ngon.
Mắm rươi Tứ Kỳ mang đến cho người tiêu dùng sản phẩm chất lượng hàng đầu trong các loại mắm nổi tiếng với cả mùi vị lẫn độ đậm đặc của rươi tươi ngon khó cưỡng. Khách hàng hoàn toàn yên tâm với thương hiệu mắm rươi Tứ Kỳ có từ lâu đời được làm từ đôi bàn tay khéo léo của những người nghệ nhân có nhiều kinh nghiệm. Từ khâu chọn rươi tươi, sơ chế, công thức chế biến cầu kỳ hơn tận 3 tháng. Từ đó, cho ra loại mắm rươi tươi Tứ Kỳ luôn giữ được trọn vẹn dinh dưỡng của thịt rươi.
Mắm rươi được sản xuất Tại Tứ Kỳ – Hải Dương có màu nâu đỏ, đặc sệt, khiến ai thưởng thức đều cảm nhận được độ béo ngậy của loại nước “thần thánh” này. Chính vì thế, giá thành của nước mắm rươi Tứ Kỳ thường cao hơn nhiều nơi khác. Sở dĩ có sự chênh lệch là bởi tỉ lệ rươi đậm đặc trong nước mắm rươi Tứ Kỳ đậm đặc chứ không pha loãng, khâu chế biến cũng trải qua nhiều giai đoạn với các loại bột đa dạng. Nhờ vậy mà có thể đánh bay mùi hôi tanh của rươi tươi, giúp thực khách chiêm qua món chấm này một cách dễ dàng nhưng vô cùng đậm vị.
Mua mắm rươi Tứ Kỳ tại Hà Nội ở đâu uy tín – DASAVINA
Mua mắm rươi Tứ Kỳ tại Hà Nội ở đâu uy tín? Đây luôn là thắc mắc của những người yêu thích loại mắm chấm này. Bởi, trên thị trường hiện nay xuất hiện rất nhiều loại mắm rươi, người tiêu dùng rất dễ bị dắt mũi theo lời quảng cáo mà sử dụng sản phẩm không đảm bảo với giá thành cao nhất ngưởng.
Nếu bạn đang phân vân, chưa biết mua mắm rươi Tứ Kỳ ở đâu chất lượng tốt thì có thể tham khảo tại DASAVINA – Cửa hàng Đặc sản Bá Kiến. Đây là địa chỉ uy tín hàng đầu tại Việt Nam với mắm rươi Tứ Kỳ – Hải Dương hàng đầu. Cửa hàng luôn nhận được phản hồi tích cực từ khách hàng trong nhiều năm liền với sản phẩm mắm rươi bán chạy nhất tại đây.
Mắm rươi Tứ Kỳ thương hiệu Bá Kiến được làm từ những mẻ rươi chín đỏ, thân rươi nhiều sữa, kết hợp với các loại gia vị truyền thống như: Bột vỏ quýt, bột thính gạo nếp, bột gừng, muối hạt to rang khô rồi giã nhỏ. Vại sành có nắp để ủ rươi được rửa sạch và mang phơi khô ráo.
Mắm rươi Tứ Kỳ muốn đạt được hương vị thơm ngon đặc trưng đều phải trải qua quá trình sản xuất tỉ mỉ và kỳ công. Không đơn giản mà mắm rươi thương hiệu Bá Kiến lại ngon hơn nhiều so với những nơi khác. Bởi người nghệ nhân đã chọn kỹ từng con rươi to, đều, chắc thịt sơ chế sạch sẽ rồi hoà trộn với muối theo tỉ lệ 6 rươi : 1 muối. Sau đó, cho rươi vào một cái vại sành đã được phơi kỹ nắng trước đó khoảng 3 ngày.
Người muối cũng chọn những chiếc vải xô để phủ trên miệng vại sành. Điều này vừa giúp tránh được ruồi nhặng, vừa tạo sự thông thoáng giúp sản phẩm giữ được an toàn vệ sinh. Đến tuần thứ 5, tiếp tục rắc bột thính gạo nếp vào trong vại sành rươi. Sang đến tuần thứ 8, cho lần lượt các nguyên liệu tạo mùi như bột vỏ quýt, bột gừng ủ thêm trong khoảng 10 tuần. Lúc này, từ vại sành lớn chiết sang chai thuỷ tinh nhỏ đậy kín nắp rồi tiếp tục mang đi phơi nắng với thời gian gần 3 tháng.
Dưới bàn tay của các nghệ nhân cùng quá trình chế biến tỉ mỉ, mắm rươi Tứ Kỳ hiệu Bá Kiến được đánh giá là có chất lượng vượt trội, sánh mịn, có mùi thơm dịu và màu vàng đặc trưng. Chính vì vậy, mắm rươi Bá Kiến đã nhanh chóng trở thành loại mắm chấm được nhiều thực khách yêu thích trong bữa ăn hàng ngày, ngay cả những người sành ăn khó tính nhất.
Khách hàng hãy nhanh tay đến trực tiếp cửa hàng hoặc liên hệ đến số hotline dưới đây của DASAVINA để có thể mua được loại mắm rươi Tứ Kỳ chuẩn nhất:
Địa chỉ mua chả rươi DASAVINA chính hãng tại Hà Nội:
Cơ sở 1:
- Địa chỉ: số 18, Lô 4B, Trung Yên 10A, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
- Điện thoại: 0962 08 3232
Cơ sở 2:
- Địa chỉ: số 11 Gia Ngư, Hàng Bạc, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Điện thoại: 0915 08 5151
Lý do khách hàng nên lựa chọn mắm rươi Tứ Kỳ tại DASAVINA
Công ty TNHH Thương mại Đặc sản Việt Nam DASAVINA là đơn vị chuyên sản xuất và cung ứng các mặt hàng đặc sản khắp vùng miền đến với người tiêu dùng trong nước và quốc tế. Với sứ mệnh quảng bá ẩm thực Việt Nam đến đông đảo người dùng, DASAVINA ngày càng khẳng định được thương hiệu và uy tín của mình trên thị trường. Trong đó, mắm rươi Tứ Kỳ thương hiệu Bá Kiến là một trong những sản phẩm được nhiều người tiêu dùng tin tưởng lựa chọn bởi những lý do sau:
- Đặc sản rươi DASAVINA được chế biến theo quy trình công nghệ hiện đại và quản lý nghiêm ngặt, thống nhất. Qua đó, mang đến cho người dùng sản phẩm chất lượng cao với hương vị ngon vượt trội.
- Mắm rươi Tứ Kỳ hiệu Bá Kiến được chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm do cơ quan quản lý xác nhận và giấy Chứng nhận hàng Việt nam chất lượng cao từ năm 2017 do chính tay người tiêu dùng bình chọn và được nhiều người tin tưởng.
- Là địa điểm ghi hình uy tín mà các báo Đài Truyền hình Quốc gia (VTV, VTC) và đơn vị truyền thông trong và ngoài nước lựa chọn để quảng bá ẩm thực, đặc sản Việt Nam.
- Cửa hàng Đặc Sản Bá Kiến cam kết mắm rươi không ngon sẽ được hoàn lại tiền 100%. Công ty luôn sẵn sàng xuất VAT khi có yêu cầu của khách hàng.
>> Xem thêm:
Bảng giá mắm rươi Bá Kiến mới và chuẩn nhất
Đặc sản mắm rươi Tứ Kỳ – Hải Dương hiệu Bá Kiến có hương vị thơm ngon bậc nhất. Không chỉ giúp bữa cơm gia đình thêm phần đặc sắc, giàu dinh dưỡng mà loại nước chấm này còn có thể sử dụng để làm quà tặng cho gia đình, người thân bạn bè.
Hiện tại, cửa hàng Đặc sản Bá Kiến đang áp dụng giá cả theo quy cách sản phẩm lần lượt là chai 0,5 lít và 1 lít với mức giá hợp lý. Cụ thể:
|
Bảng giá mắm rươi Tứ Kỳ hiệu Bá Kiến |
||
|
Quy cách |
0,5 lít |
1 lít |
| Giá cả | 350.000 đồng |
700.000 đồng |
Cách bảo quản mắm rươi Tứ Kỳ đúng cách
Bạn sẽ tìm được mắm rươi Tứ Kỳ ngon nếu lựa chọn được địa chỉ cung cấp mắm rươi tốt, chất lượng cao, Tuy nhiên, để giữ được cho mắm rươi chất lượng, không bị ảnh hưởng khi mở ra sử dụng thì bạn cần phải biết cách bảo quản sao cho đúng nhất. Dưới đây là một số mẹo bảo quản mắm rươi mà bạn có thể tham khảo:
- Nên bảo quản mắm rươi ở trong chai thuỷ tinh, đậy nắp kín sau khi mở và sử dụng sản phẩm. Để tránh các tác nhân bên ngoài làm ảnh hưởng đến mắm, bạn có thể lót một lớp nilon mỏng quanh miệng chai rồi đóng kín lại.
- Khi cần sử dụng mắm, bạn hãy dùng đũa hoặc thìa sạch để vị mắm không bị lẫn với những mùi lạ khác.
- Nếu bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, nên tránh các vị trí có nhiệt độ hoặc độ ẩm cao. Bên cạnh đó, bạn cũng nên lưu ý không nên để mắm rươi gần với các loại thực phẩm tươi sống để tránh vi khuẩn và bám mùi.
Theo dõi đến đây, chắc hẳn bạn đã có được đáp án cho câu hỏi “Mua mắm rươi Tứ Kỳ tại Hà Nội ở đâu uy tín?” Bạn đừng quên ghé cửa hàng Đặc sản Bá Kiến để lựa chọn sản phẩm chất lượng cao với mức giá ưu đãi nhất. Chúc bạn và gia đình sẽ có những bữa ăn thật ngon miệng với loại mắm chấm “thần thánh” này.
